Ingredientes:
1 plancha de hojaldre fresco 3 huevos 200 gr. de nata para cocinar fresco del mercadona (tarro blanco y marron)
Queso rallado
50 gr. leche
1 bote champiñones laminados (mediano)
100 gr de jamón york a taquitos
sal, nuez moscada y pimienta
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC
Extender el hojaldre y poner en el monde deseado, pinchar y hornear 10 min. Cuando lo saquimos lo pintamos con la clara de uno de los huevos y reservar.
Mientras batimos los huevos en la th 10 seg. Vel 4.
Añadimos los champiñones, la nata, la leche, una pizca de sal, nuez moscada y pimienta y removemos 8 seg a Vel 3.
Cuando el hojaldre ya este listo le echamos los tacos de jamon york y encima lo que tenemos en el vaso de la th y lo cubrimos con el queso rallado.
Metemos en el horno 25 min a 180ºC, si queremos lo dejamos un par de minutos despues en el grill para que se dore.
Dejar reposar un poco antes de servir.
Receta cogida de canecositas, para ver bien pinchar aqui
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