CREMA DE VERDURAS Y ROLLITOS DE POLLO

Ingredientes:

Crema de verduras:
Calabacin
patata
agua
zanahoria
etc.


Rollos de Pollo:
Filetes de pollo finitos
Lonchas de queso
Jamon cocido
ciruelas pasas

Guarnición:
Brocoli

Preparación:

Echamos todas las verduras al vaso y molemos a gusto.
echamos el agua y la sal.

Preparamos los rollitos de pollo extendiendo el filete de pollo en film le ponemos el jamon cocido, el queso y las ciruelas y enrollamos y enrollamos con el film como si fueran caramelos y ponemos en la varoma.
En la bandeja de la varoma ponemos los ramitos de brocoli y tapamos.

Ya todo listo programamos 25min,  temperatura varoma,  vel 1.

CREMA DE VERDURAS Y POLLO AL VAPOR CON SALSA SUPREMA

CREMA DE CALABAZA Y ROLLITOS DE POLLO CON JAMON Y QUESO

Ingredientes:
Vaso
1 trozo de calabaza
1 calabacin
1 zanahoria
1 puerro
30gr de aceite
sal
400gr de agua o caldo

Bandeja varoma
Pechuga de pollo
jamon
queso en lonchas

Preparación:
Cogemos los filetes de pollo y los liamos con el jamon y el queso y hacemos los rollitos y los ponemos en la bandeja de jando huecos para que suba el vapor.
Ponemos todos los ingredientes de la crema en el vaso, troceamos un poco y programamos 30 min tem 100º y vel 1 1/2 , ponemos encima del vaso la bandeja con el pollo y listo.
Cuando termine, bajamos la bandeja, y trituramos la crema unos segundos en vel 8-9, el pollo los desliamos y lo cortamos a rodajitas y acompañamos con lo que queramos, en este caso con berenjenas con queso y tomate.

CREMA DE CALABACIN Y GAMBAS CON MERLUZA AL VAPOR

Cuando fui a hacer la foto del pescado ya casi se lo habian comido

Ingredientes:
Para el vaso
2 calabaciones
1 puerro
1 zanahoria
1 diente de ajo
175gr de gambas congeladas
30gr de aceite
400gr de caldo de pescado (yo hervi el agua con una pastilla de pescado)
un buen pellisco de sal

Para el recipiente varoma
Menestra de verdura congelada

Para la bandeja varoma
4 filetes de pescado congelado
un correón de aceite, sal y un poco de eneldo

Preparación:
Cortamos todas las verduras a trozos similares y echamos en el vaso con el aceite y el caldo, si es posible caliente.
Colocamos la tapa, ponemos el recipiente de la varoma, echamos las verduras dejando sitio para que salga el vapor, pomenos la vandeja de la varoma y ponemos el pescaso.
Tapamos y programamos 30min, temperatura varoma, vel cuchara.

Cuando termine bajamos la varoma con cuidado y trituramos la crema vel 8-9 un min con el cubilete para no manchar nada.

La receta la he copiado el blogs de cane AQUI

PISTO, PATATAS CON HIERVAS Y FILETES DE POLLO RELLENO