Ingredientes:
150gr de arroz (yo utilizo el de toda la vida)
1 Litro de leche
1 ramita de canela
Piel de limón (solo parte amarilla)
150gr de azúcar
Preparación: Echamos todos los ingredientes en el vaso de la themomix, ecepto el azúcar.
Programamos 38 minutos, 90ºC, giro a la izquierda, Vel 1.
Una vez que halla terminado añadimos el azúcar, y se queremos le quitamos la canela y la piel del limón. Programamos 6 minutos, 90ºC, giro a la izquierda, Vel 1.
Cuando termine repartimos en los recipientes, y dejamos enfriar.
Yo tengo para 4 recipientes bien despachados.
La receta la he cogido de canelona(enlace)
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