Ingredientes:
3 vasos de leche (unos 700g)
3 manzanas
1 vaso y 1/2 de harina (unos 200g)
2 vasos de azúcar (unos 400g)
1 sobre de levadura
Para adornar:
1 o 2 manzanas cortadas a laminas
mermelada de melocotón
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC .
Poner todos los ingredientes en el vaso de la th, vel 7 unos segundos hasta que este todo bien mezclado.
Ponemos la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, adornamos con la manzana laminada y metemos en el horno 1 hora a 160ºC
Una vez fria desmoldar y pintar con mermelada de melocotón.
Receta de Antonia.
2 comentarios:
hola, acabo de descubrir esta receta y me parece muy interesante ya que veo que no lleva huevo.
¿crees que se puede hacer igual sin la Thmix???
Saludos.
Si, da igual. Esta receta me la ha dado una amiga que no tiene thermomix.
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