Ingredientes:1 bote de leche condensada de las grandes (700 y algo de gramos)
600gr de nata de reposteria
zumo de 3 limones (normalitos)
Galletas rectangulares
Leche para mojar las galletas
canela en polvo
Preparación:
Echamos en el vaso el bote de leche y la nata y mezclamos unos segundos hasta que este todo bien mezclado.
Por la voquilla de la maquina sin dejar de parar añadimos el zumo de los limones y vamos obsebando como se mezcla hasta que quede como un mousse (unos segundos).
En una fuente o bandeja vamos poniendo una capa de galletas mojadas en leche y le echamos un poco de la mezcla por encima, le echamos un poco de canela y le ponemos otra capa de galletas, otra de crema, canela, otra de galletas, asín hasta terminar o bien con una capa de crema o de galletas a gusto.
Yo ultimamente acabo con una de galletas porque la hago en un molde forrado con fill y la dejo un dia en la nevera para que coja mas cuerpo, ya que esta mejor de un dia para otro, y la desmoldo en una fuente u adorno con mas canela.
Cuando desmolde la que tengo en la nevera os pongo la foto.
Gracias Loli por la receta.
Lo siento cuando fui a hacer la foto ya la estaban terminando.
La tarta de la foto esta hecha con 2 latas grandes de leche condensada, 1 litro de nata y el zumo de 6 limones. Van 4 tandas de galletas a 36 galletas por banda.
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