lunes, 16 de noviembre de 2009

TARTA DE GALLETAS CON NATILLAS


Ingredientes:

2 litros de leche
1 tableta de chocolate negro
unos 300gr de azúcar
6 sobres de natillas royal
1 paquete de galletas de 4 paquetes
leche para mojar las galletas y un poco de coñac


Preparación:

Ponemos a hervir la leche con el azucar, apartamos un vaso de leche y disolvemos los sobres de natillas. Mientras ponemos ha derretir el chocolate en el microhondas.
Cuando la leche empieze a hervir añadimos los sobres disueltos, cuando empiece a espesar, apartamos y añadimos el chocolate disuelto y movemos con unas barillas hasta que este todo bien disuelto.
En una bandeja le ponemos papel alba, transparente o de horno y vamos poniendo las galletas mojadas, cuando terminemos ponemos una capa de chocolate, otra de galletas, chocolate, hasta acabar con una de chocolate, podemos añadir alguna de mermelada, natillas sin chocolate, a gusto, esta es que la querian solo de chocolate.
Adormamos a gusto (esta esta sin adornar porque no les gusta)

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