Ingredientes:500ml de leche
250gr de harina
2 huevos
una cucharadita de aceite
un pellizco de sal
Preparación:
Batir todos los ingredientes en th 15 seg en velocidad 5, o con batidora normal hasta que veamos que esta todo bien ligado.
Dejar reporsar 1/2 hora.
Poner un poco de mantequilla en una sarten antiaderente e ir añadiendo poco cantidad y moviendo la sarten para que vallan cogiendo forma, volver y dorar un poco por ambas caras.
Sacar y comer como mas nos guste, dulce con mermelada, nocilla, azúcar, etc
O salado con jamon y queso, etc...
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