miércoles, 15 de abril de 2009
EMPANADILLAS DE MANZANA
Estas empanadillas las comi por pimera vez en el McDonald`s.
Mi hija siempre me las pedia pero ultimamente no las hay y anoche decidi hacerselas y estan muy buenas.
Ingredientes para 16 empanadillas:
4 manzanas (yo utilice de las amarillas)
unas 4 cucharadas soperas de azucar
canela en polvo
un paquete de obleas de empanadillas de la cocinera
Preparacion:
Poner en una sarten las manzanas peladas y cortadas a taquitos, añadirle el azucar y un poco de canela.
Dejar que se caramelicen las manzanas hasta que esten tiernas y se forme un almibar.
Cuando este terminado le vamos poniendo una cucharada de manzana en medio de la empanadilla y las cerramos.
Una vez todas preparadas las vamos fridiendo y listo.
A mi me gustan calentitas pero a otros les gustan fias, va a gusto.
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