Ingredientes:
unos 400gr de carne picada mixta o a gusto
1 huevo grande
una cucharada de pan rallado
una cucharada de perejil
un poco de kectchu
sal
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes bien y formamos las albondigas, las pasamos por un poco de pan rallado y ponemos en la bandeja de la varoma engrasada con aceite.
Podemos preparar una crema de verduras o solamente echamos un litro de agua aproximadamte y programamos la thermomix 30 min, temperatura varoma, velocidad 1 1/2.
Cuando acaba apartamos y las acompañamos con una salsa o añadimos tomate.
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