domingo, 5 de febrero de 2012

TARTA DE QUESO AL HORNO



Ingredientes:

Base:
1 rulo de galletas tipo maria
80gr de mantequilla
una cucharada de canela en polvo
un chorreón de vino blanco

Tarta:
500gr de queso batido o requeson
400gr de leche condensada
3 huevos

Presentacion:
Mernelada o sirope de fresa

Preparación:
Molemos las galletas y las hacemos polvo, le añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos bien.
Cubrimos la base del molde.

En un baso de batidora echamos el queso los huevos y la leche condensada y batimos todo muy bien.
Echamos encima de la base y metemos en el horno a 180ºC precalentado 45 minutos.
Una vez finalizado abirmos el horno y dejamos enfriar dentro. Cuando ya este fria metemos en el frigorifico hasta la hora de servir.

Cuando vallamos a servir la presentamos con la mermelada o cuando la partamos le echamos por encima el sirope.

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