Ingrediente:2 pechugas de pollo echo filetes finos
aceite de oliva virgen
un poco de pimenton dulce
una cucharada de especias para pinchitos
sal
un poco de vinagre (al final no le eche)
Preparación:
En un bol pequeño echamos todos los ingredientes menos el pollo y movemos con unas barillas.
Echamos la carne en una fuente y añadimos el aliño, movemos bien y dejamos macerar un dia.
Hacemos el pollo a la plancha y acompañamos con unas paratas fritas o unas verduras al vapor.
Tras varios consejos del foro de mundorecetas, me he atrevido a hacer los filetes de pollo de esta forma y nos han gustado. Gracias.
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