sábado, 27 de febrero de 2010

BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES


Ingredientes:
125gr de mantequilla
175gr de azúcar
150gr de harina
3 huevos
2 cucharadas de cacao en polvo (puro valor)
un puñado de nueces
azúcar glas para decorar

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC
Batir la mantequilla blandita con el azúcar vel 3 1/2 hasta conseguir una crema, y con la maquina funcionando por la boca echamos los huevos uno a uno, el cacao, la harina y las nueces y subimos a vel 5 unos segundos sin partir mucho las nueces.

Esta masa la echamos en un molde engrasado y enharinado unos 20 min.

Cortar en trozos y adornar a gusto.

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